| 제 목 | [음식] 캐나다어학연수 시에 반드시 먹고와봐야하는 캐나다 대표음식 | |||||
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| 작 성 일 | 14-12-06 20:32 | 작 성 자 | 캐공 | 조 회 | 6,507 | |
안녕하세요
캐나다추천유학원 캐공 생생노하우 입니다.
우리나라 대표음식으로는 김치,불고기,떡볶이, 김밥 등 다양하게 떠오르는데요
실제로 캐나다 현지에서 한인타운에 가신다면 쉽게 한인음식점과 한국의 대표음식을 드실 수 있으며
많은 외국인에게도 환영받고 있답니다.
그러나 캐나다어학연수를 가면 캐나다 음식에 대해서 궁금하실텐데요.
의외로 캐나다 대표음식에 대해 떠오르기가 쉽지 않은데요.
그래서 캐나다 어학연수 전문 캐나다추천유학원 캐공의 생생노하우를 통해 약간은 생소 할 수 있는
캐나다를 대표하는 음식에 대해 알려드리겠습니다.
캐나다 어학연수 중에 캐나다 대표음식을 직접! 오리지널 음식으로 먹는다면 이또한 좋은 경험이 되겠죠?
캐공학생이라면 한번 쯤은 꼭! 드시고 오시길 바랍니다~!
그렇다면 캐공여러분이라면 캐나다어학연수시에 반드시 먹어봐야 할
캐나다 대표음식은 무엇이 있는지 바로 알려드리겠습니다
1. 푸틴
캐나다가 감자가 많이 생산되는 나라인거 알고 계셨나요?
푸틴은 캐나다 국민 간식으로써 1950년 이후에 캐나다에서 등장한 요리로 퀘벡시의 WARWICK의 지역에서 한 레스토랑에서 자주오는 손님이 주인에게
감자튀김과 치즈를 함께 섞어서 달라고 해서 그 맛이 특이하고 독특해서 탄생한 메뉴라고 합니다.
그래서 푸틴의 뜻 그대로 감자튀김과 치즈의 "혼합물" 이라는 의미를 갖고 있습니다.
푸틴은 감자튀김과 치즈커드라는 치즈종류를 뿌려서 위에 그레이비 소스가 뿌려져 나옵니다.
현재에는 캐나다에서 패스트 푸드로 쉽게 접할 수 있으며 다양한 프랜차이즈 점과 일반 식당에서도 판매하고 있습니다.
2. 메이플시럽
캐나다 동부 지방 퀘벡주와 온타리오주 등 은 세계 1위 메이플 시럽의 지역입니다.
메이플 시럽의 방이 캐나다 국기의 단풍이 새겨진 병에 담을 정도로 캐나다의 상징이라고 할 수 있습니다.
그렇기 때문에 캐나다의 봄은 메이플 시럽을 수확하는 시기로 메이플 시럽의 계절이라고 할 수 있습니다.
단풍나무 수액으로 만든 메이플 시럽은 캐나다를 대표하는 특산품이기도 합니다.
단풍나무 수액의 높은 당도와 특유의 씁쓸한 맛으로 캐나다에서 요리를 할때 설탕, 소스 대용으로도 쓰임이 많습니다.
캐나다 현지인은 초봄 수확시기가 되면, 슈가링 오프 파티를 열어 눈위에 메이플시럽을 부어 얼어가는 시럽을 나무막대를 사용해 돌돌 말아 먹는
말랑말랑한 캔디같은 메이플 태피를 만들어 먹으며 파티를 즐기기도 합니다.
3. 아이스와인
아이스 와인의 뛰어난 품질과 높은 완성도의 지역은 서늘한 기후의 영향으로 캐나다라고 할 수 있습니다.
아이스 와인은 한 수도원에서 와인 양조용 포도의 수확시기를 놓친 계기를 통해 탄생하였습니다.
그렇기 때문에 일반 와인의 당도보다 훨씬 높고 과일향이 풍부하여 디저트와인으로 많이 마십니다.
캐나다 지역 중에 아주 추운 겨울 날씨의 나이아가라 폭포 인근 지역이 아이스 와인으로 가장 유명하며
아이스와인 비달이라는 포도 품종이 가장 사랑받고 높은 당도와 고퀄리티를 자랑합니다.
4. 해산물
캐나다 요리 중에 가장 으뜸은 어류와 해산물 요리라고 할 수 있습니다.
캐나다는 세계 5대 해산물 수출국 인 만큼 해산물이 매우 발달해 있습니다.
그 중에서 캐나다 랍스타와 연어를 꼽을 수 있으며 어패류, 해산물 종류 또한 다양하며 비교적 저렴한 편입니다.
캐나다 지역에서 해안가와 근접한 밴쿠버와 빅토리아지역이 특히 싱싱한 해산물로 유명합니다.
5. 캐네디언 베이컨
일반적으로 베이컨 하면 길쭉한 줄모늬의 베이컨을 떠올리기 쉽지만 현지 캐나다 사람들이 즐겨 찾는 캐네디언 베이컨이 따로 있다는 점!
캐네디언 베이컨의 유사한 제품으로 피밀베이컨, 피밀 백 베이컨이라고도 불리우는데
노란 콘밀인 옥수수 가루를 베이컨 겉 표면에 굴려서 0.5센티미터의 두꺼운 조각으로 썰어서 팝니다.
피밀 베이컨은 토론토의 세인트로렌즈 마켓에서 쉽게 구입할 수 있습니다.
캐나다 대표하는 음식에 대한 궁금증은 이제 쏙쏙 풀리셨나요?
이러한 캐나다 대표음식들을 먹어보고 알찬 캐나다 어학연수 하시는건 어떨까요?
캐나다 현지에 가면 현지 오리지널 대표 음식을 맛보면서 그 나라에 대한 음식문화나 특유의 맛과 향을
꼭 느껴보시는 걸 강력추천합니다 !! ^^
캐나다추천유학원 캐공 생생노하우 입니다.
우리나라 대표음식으로는 김치,불고기,떡볶이, 김밥 등 다양하게 떠오르는데요
실제로 캐나다 현지에서 한인타운에 가신다면 쉽게 한인음식점과 한국의 대표음식을 드실 수 있으며
많은 외국인에게도 환영받고 있답니다.
그러나 캐나다어학연수를 가면 캐나다 음식에 대해서 궁금하실텐데요.
의외로 캐나다 대표음식에 대해 떠오르기가 쉽지 않은데요.
그래서 캐나다 어학연수 전문 캐나다추천유학원 캐공의 생생노하우를 통해 약간은 생소 할 수 있는
캐나다를 대표하는 음식에 대해 알려드리겠습니다.
캐나다 어학연수 중에 캐나다 대표음식을 직접! 오리지널 음식으로 먹는다면 이또한 좋은 경험이 되겠죠?
캐공학생이라면 한번 쯤은 꼭! 드시고 오시길 바랍니다~!
그렇다면 캐공여러분이라면 캐나다어학연수시에 반드시 먹어봐야 할
캐나다 대표음식은 무엇이 있는지 바로 알려드리겠습니다
1. 푸틴
캐나다가 감자가 많이 생산되는 나라인거 알고 계셨나요?
푸틴은 캐나다 국민 간식으로써 1950년 이후에 캐나다에서 등장한 요리로 퀘벡시의 WARWICK의 지역에서 한 레스토랑에서 자주오는 손님이 주인에게
감자튀김과 치즈를 함께 섞어서 달라고 해서 그 맛이 특이하고 독특해서 탄생한 메뉴라고 합니다.
그래서 푸틴의 뜻 그대로 감자튀김과 치즈의 "혼합물" 이라는 의미를 갖고 있습니다.
푸틴은 감자튀김과 치즈커드라는 치즈종류를 뿌려서 위에 그레이비 소스가 뿌려져 나옵니다.
현재에는 캐나다에서 패스트 푸드로 쉽게 접할 수 있으며 다양한 프랜차이즈 점과 일반 식당에서도 판매하고 있습니다.
2. 메이플시럽
캐나다 동부 지방 퀘벡주와 온타리오주 등 은 세계 1위 메이플 시럽의 지역입니다.
메이플 시럽의 방이 캐나다 국기의 단풍이 새겨진 병에 담을 정도로 캐나다의 상징이라고 할 수 있습니다.
그렇기 때문에 캐나다의 봄은 메이플 시럽을 수확하는 시기로 메이플 시럽의 계절이라고 할 수 있습니다.
단풍나무 수액으로 만든 메이플 시럽은 캐나다를 대표하는 특산품이기도 합니다.
단풍나무 수액의 높은 당도와 특유의 씁쓸한 맛으로 캐나다에서 요리를 할때 설탕, 소스 대용으로도 쓰임이 많습니다.
캐나다 현지인은 초봄 수확시기가 되면, 슈가링 오프 파티를 열어 눈위에 메이플시럽을 부어 얼어가는 시럽을 나무막대를 사용해 돌돌 말아 먹는
말랑말랑한 캔디같은 메이플 태피를 만들어 먹으며 파티를 즐기기도 합니다.
3. 아이스와인
아이스 와인의 뛰어난 품질과 높은 완성도의 지역은 서늘한 기후의 영향으로 캐나다라고 할 수 있습니다.
아이스 와인은 한 수도원에서 와인 양조용 포도의 수확시기를 놓친 계기를 통해 탄생하였습니다.
그렇기 때문에 일반 와인의 당도보다 훨씬 높고 과일향이 풍부하여 디저트와인으로 많이 마십니다.
캐나다 지역 중에 아주 추운 겨울 날씨의 나이아가라 폭포 인근 지역이 아이스 와인으로 가장 유명하며
아이스와인 비달이라는 포도 품종이 가장 사랑받고 높은 당도와 고퀄리티를 자랑합니다.
4. 해산물
캐나다 요리 중에 가장 으뜸은 어류와 해산물 요리라고 할 수 있습니다.
캐나다는 세계 5대 해산물 수출국 인 만큼 해산물이 매우 발달해 있습니다.
그 중에서 캐나다 랍스타와 연어를 꼽을 수 있으며 어패류, 해산물 종류 또한 다양하며 비교적 저렴한 편입니다.
캐나다 지역에서 해안가와 근접한 밴쿠버와 빅토리아지역이 특히 싱싱한 해산물로 유명합니다.
5. 캐네디언 베이컨
일반적으로 베이컨 하면 길쭉한 줄모늬의 베이컨을 떠올리기 쉽지만 현지 캐나다 사람들이 즐겨 찾는 캐네디언 베이컨이 따로 있다는 점!
캐네디언 베이컨의 유사한 제품으로 피밀베이컨, 피밀 백 베이컨이라고도 불리우는데
노란 콘밀인 옥수수 가루를 베이컨 겉 표면에 굴려서 0.5센티미터의 두꺼운 조각으로 썰어서 팝니다.
피밀 베이컨은 토론토의 세인트로렌즈 마켓에서 쉽게 구입할 수 있습니다.
캐나다 대표하는 음식에 대한 궁금증은 이제 쏙쏙 풀리셨나요?
이러한 캐나다 대표음식들을 먹어보고 알찬 캐나다 어학연수 하시는건 어떨까요?
캐나다 현지에 가면 현지 오리지널 대표 음식을 맛보면서 그 나라에 대한 음식문화나 특유의 맛과 향을
꼭 느껴보시는 걸 강력추천합니다 !! ^^
